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巴拿馬 Chiriquí 省 Volcán Barú 火山南麓 Hacienda Bárbara 旗下 Los Brujos 地塊 | 瑰夏50% + 帕卡馬拉50% | 蜜處理 | 海拔 1450+ 公尺 | 2022 Best of Panama 得獎莊園 | 風味:茉莉花・香橙・麥芽蜂蜜・熱帶水果
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Panama Hacienda Bárbara Los Brujos Geisha 50% + Pacamara 50% Honey Process巴拿馬 芭芭拉莊園「巫師地塊 Los Brujos」瑰夏50%+帕卡馬拉50% 蜜處理聽個名以為係哈利波特?其實係巴拿馬芭芭拉莊園嘅「巫師地塊 (Los Brujos)」呀!今次呢支豆真係玩緊「煉金術」,將咖啡界兩大王者——瑰夏 (Geisha) 同 帕卡馬拉 (Pacamara) 溝埋一齊,仲要係 50/50 黃金比例!🔥
平時飲 Geisha 嫌佢太飄逸?飲 Pacamara 又驚太重口味?呢支豆一次過滿足你兩個願望!✨
Geisha 負責帶出優雅嘅花香同柑橘調,Pacamara 就負責提供厚實嘅 Body 同熱帶水果甜。加上蜜處理 (Honey Process) 嘅調和,成件事甜到入心,層次感豐富到好似睇緊魔術表演咁!🎩
飲一啖,先係花香撲鼻,跟住係水果炸彈,最後個尾韻甜絲絲。呢種「混血」風味真係好少見,絕對係 1+1 大於 2 嘅魔法!💫
📝 豆單小檔案:
國家:巴拿馬 (Panama)
莊園:芭芭拉莊園 (Finca Santa Barbara)
地塊:巫師地塊 (Los Brujos)
品種:50% 瑰夏 (Geisha) + 50% 帕卡馬拉 (Pacamara)
海拔 : 1500–1750 公尺
處理法:蜜處理 (Honey)
風味關鍵詞:優雅花香、熱帶水果、柑橘、厚實口感、高甜感Elegant flower aroma, zesty fruit, citrus, thick taste, high sweetness