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衣索比亞 水洗 希達馬 茉莉雅/檸檬花蜜 G1 22/01批次

衣索比亞 水洗 希達馬 茉莉雅/檸檬花蜜 G1 22/01批次

風味敘述:乾香為檸檬皮、蜂蜜、白桃及橙花香氣。一入口即可感受到鮮明的檸檬皮、蜂蜜、橘皮及柚子茶風味,伴隨著白桃與細緻橙花花香,餘韻帶有佛手柑及烏龍茶香氣,酸質細緻明亮,風味乾淨優雅。


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商品描述

衣索比亞 水洗 希達馬 檸檬花蜜/茉莉雅 G1 22/01批次
Ethiopia Sidama Morea Washed G1 22/01批次  
國家  衣索比亞 (Ethiopia)
產區  希達馬 (Sidama)
海拔  1,800 – 2,200公尺
品種  衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
處理法 傳統發酵水洗,非洲式棚架日曬乾燥  
檸檬、花(茉莉花、咖啡花、野薑花、梔子花等)、蜜是水洗衣索比亞精品咖啡最經典的風味元素。還記得十數年前,當賽風盛行之時,一壺水洗衣索比亞在上壺留下的檸檬花蜜的沁鼻香氣,偌一陣風的將許多人吹進了單品精品咖啡的大門。

♫ 21/02批次風味敘述: 乾香為檸檬皮、蜂蜜、白桃及橙花香氣。一入口即可感受到鮮明的檸檬皮、蜂蜜、橘皮及柚子茶風味,伴隨著白桃與細緻橙花花香,餘韻帶有佛手柑及烏龍茶香氣,酸質細緻明亮,風味乾淨優雅。

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